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ANALES DE ECONOMÍA Y ESTADÍSTICA NO. 05 AÑO 1939


NINGUNO


106

ANALES DE ECONOMÍA

1939




Contenido


ALIMENTACION DE LA CLASE OBRERA EN BOGOTA (PAG 1) EXPLICACION (PAG 1) CAPITULO I - NOCIONES GENERALES SOBRE RACION ALIMENTICIA (PAG 2) CAPITULO II - COMPOSICION QUIMICA DE NUESTROS ALIMENTOS (PAG 10) CAPITULO III - LA CHICHA (PAG 16) CAPITULO IV - LOS ALIMENTOS Y SU VALOR NUTRITIVO. SU COSTO (PAG 22) CAPITULO V - LA RACION ALIMENTICIA ACTUAL (PAG 28) CAPITULO VI - CONSECUENCIAS BIOLOGICAS Y PATOLOGICAS (PAG 35) CAPITULO VII - HABITOS Y TRADICIONES ALIMENTICIOS DEL ALTIPLANO (PAG 38) CAPITULO VIII - REFLEXIONES ECONOMICAS DE UN AFICIONADO (PAG 42) CAPITULO IX - FINAL (PAG 44) BIBLIOGRAFIA (PAG 45) ANEXOS (PAG 47) ANALISIS DE ALGUNOS ALIMENTOS (PAG 48) SALES MINERALES DE ALGUNOS DE NUESTROS ALIMENTOS (PAG 49) COMPOSICION DE ALGUNOS PRODUCTOS ANTIOQUEÑOS (PAG 49) COMPARACION ENTRE LOS ANALISIS DEL PROFESOR BARRIGA VILLALBA Y LOS CONTENIDOS EN DIE NAHRUNGS UND GENUSSMITTEL (PAG 50) COMPARACION ENTRE DIVERSOS ANALISIS NACIONALES (PAG 51) COMPARACION ENTRE LOS PODERES CALORICOS OBTENIDOS SEGUN DIVERSOS EQUIVALENTES (PAG 51) COMPARACION ENTRE EL PRECIO DE LOS ALIMENTOS SEGUN SU VALOR NUTRITIVO (PAG 52) PROMEDIOS DE LAS CANTIDADES MENSUALES DE ALIMENTOS CONSUMIDOS POR LAS DISTINTAS CLASES DE FAMILIAS (PAG 53) COMPOSICION DE LA RACION ALIMENTICIA EN SALES MINERALES (PAG 63) ALIMENTICIA DE LOS DIFERENTES TIPOS DE FAMILIA (PAG 73) VALOR DE LA RACION NO CORREGIDA DE LA FAMILIA TIPO Y PORCENTAJES DEL GASTO PARA CADA RENGLON ALIMENTICIO (PAG 75) COMPARACION DE LOS CONSUMOS POR EDADES EN LOS DIFERENTES TIPOS DE FAMILIA (PAG 76) PROYECTO DE RACION ALIMENTICIA PARA LOS OBREROS DE BOGOTA (PAG 76) ESTADISTICAS VARIAS (PAG 78) ESTADISTICA FISCAL NACIONAL (PAG 79) MINERIA (PAG 80) COMERCIO EXTERIOR IMPORTACION Y EXPORTACION (PAG 82) IMPORTACION Y EXPORTACION POR PAISES - VALORES - (CONCLUSION) (PAG 84) IMPORTACION DE ARTICULOS IMPORTANTES (PAG 86) EXPORTACION DE ARTICULOS IMPORTANTES POR PAISES DE VENTA Y POR ADUANAS (PAG 98) IMPORTACION Y EXPORTACION POR ADUANAS (PAG 102) ESTADISTICA AGROPECUARIA (PAG 104) LOS GRAFICOS ESTADISTICOS DE LA CONTRALORIA EN LA EXPOSICION DE SAN FRANCISCO DE CALIFORNIA (PAG 105) FE DE ERRATAS (PAG 106)

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